Bankett & Catering
Feiern. Genießen. Zusammenkommen.
Mit Herz & Geschmack
Seit 1883 steht das Zum Treppchen für Gastlichkeit, Qualität und ehrliche Küche. Diese Leidenschaft bringen wir auch in Ihre Veranstaltung – mit frischen Zutaten, kreativen Ideen und persönlichem Engagement.
Ob im kleinen Kreis oder im großen Rahmen: Wir machen Ihre Feier zu etwas Besonderem.
Unsere Leistungen
- Individuelle Beratung & Menügestaltung
- Buffets, Menüs & Flying Buffets
- Fingerfood & Canapés
- Vegetarische & vegane Optionen
- Live-Cooking & saisonale Spezialitäten
- Geschirr, Equipment & Dekoration
- Servicepersonal & professionelle Betreuung
- Inhouse & außer Haus Catering
Auszug unserer Menüvorschläge
Feiern. Genießen. Zusammenkommen.
Vorspeisen
- Saisonale Suppe
- Salatbar mit saisonalen Rohkostsalaten
- Roastbeef (rosa gegart) mit Sauce Remoulade
- Gebeizter Orangenlachs mit Kräuterquark
- Antipasti-Platten
- Kräuterquark
- Butter & Brotauswahl
- Sahnehering mit roten Zwiebeln
- Rheinischer Kartoffelsalat
Beilagen
- Kartoffelgratin
- Marktgemüse
- Kartoffelpüree
- Rosmarinkartoffeln
- Butterspätzle
- Mediterranes Ofengemüse
- Serviettenknödel
Canapés & Crostini
- Rindertatar klassisch
- Lachstatar mit Orange
- Thunfisch-Sashimi mit Sesam & Wasabi
- Gebratene Blutwurst mit Apfel
- Ziegenkäse mit Honig & Thymian
- Roastbeef mit Senfcreme & Röstzwiebeln
- Tomate-Mozzarella-Crostini mit Basilikum
- Avocado-Crostini mit Kirschtomaten & Limette
Hauptgänge
- Rosa gebratenes Schweinefilet in Kräuterummantelung auf Pfefferrahmsauce
- Rheinischer Sauerbraten
- Wildbraten
- Tagliatelle mit Lachs in Weißweinsauce
- Käse-Spätzle mit Röstzwiebeln
- Linseneintopf
Dessert
- Panna Cotta
- Mousse au Chocolat
- Saisonales Dessert
Fingerfood
- Tomate-Mozzarella-Spieße
- Hänchenspieße
- Obstspieße
Individuell geplant, persönlich begleitet
Jede Veranstaltung ist anders. Deshalb verstehen wir unsere Bankettmappe nicht als starre Speisekarte, sondern als Grundlage für ein persönliches Gespräch.
Gemeinsam besprechen wir Ihre Wünsche, den Anlass, die Gästezahl, die passende Location und den gewünschten Stil der Bewirtung.
Ob rustikal, rheinisch, mediterran, modern, vegetarisch, vegan oder exklusiv – wir entwickeln ein Angebot, das zu Ihnen und Ihrer Veranstaltung passt.
Wir freuen uns darauf, Ihre Feier kulinarisch zu begleiten.
Cateringkarte herunterladen
Unsere vollständige Cateringkarte mit allen Menüvorschlägen, Leistungen und Konditionen als PDF zum Herunterladen.
Wir freuen uns auf Ihre Anfrage
Zum Treppchen Bonn
Weberstraße 42 · 53113 Bonn
✆ 0228-91070025
✉ genuss@zum-treppchen-bonn.de
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